Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Осень в Нью-Йорке: тыквенный латте
Как приготовить настоящий осенний напиток? Да очень просто! Берите на заметку рецепт латте с тыквой и удивите ваших гостей необыкновенно вкусным напитком.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Тыква - 1 шт.
- Вода - 400 мл
- Кленовый сироп - 200 мл
- Корица - 4 палочки
- Гвоздика - 2 шт.
- Мускатный орех - 1 ч.л.
- Эспрессо -
- Сироп - 6 ст.л.
- Сливки - 1 ст.л.
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Очистите и нарежьте тыкву, запеките на противне до золотистого цвета.
- Положите в блендер, добавив 50 мл сиропа из агавы.
- Положите все ингредиенты вместе с тыквенным пюре в сотейник и помешивая доведите до кипения.
- Уменьшите до слабого кипения и готовьте 10 минут.
- Процедите сироп и отставьте.
- Добавьте эспрессо в стакан обьемом 70 мл.
- Положите 6 столовых ложек сиропа.
Как подавать
Слегка взбейте сливки и добавьте чайную ложку в стакан с кофе, затем посыпьте мускатным орехом.
Приятного аппетита!
Читай также: Кофейный рулет