Клубнично-имбирный пунш

Ингредиенты

Клубника - 350 г
Базилик - 1/2 стакана
Водка - 1 1/2 стакана
Минеральная вода газированная - 700 мл
Имбирь - 7 см
Сахар - 1/3 стакана
Лайм (сок) - 3 ст. л.

Способ приготовления

Для начала приготовим клубнично-имбирный сироп. Для этого помойте клубнику и порежьте, если она крупная. Возьмите кусочек корня имбиря примерно 3-4 см длиной и нарежьте его или натрите на терку. Поместите 1/2 стакана клубники, имбирь, сахар и треть стакана воды в небольшую кастрюльку и поставьте на огонь.

Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился. Затем убавьте огонь и готовьте, периодически помешивая, пока клубника не размягчится. Это займет около 3 минут. Дайте сиропу остыть, после чего процедите его и по отставьте в сторону.

Нарежьте оставшуюся клубнику, имбирь и листья базилика и лаймовый сок в банку. Дальше вам понадобится мадлер, но, если его нет, подавите продукты обратной стороной деревянной ложки или лопатки. Теперь влейте водку и сироп. Дайте пуншу настояться в холодильнике около часа. Затем пропустите напиток через сито в чашу для пунша.

Добавьте минеральной воды, кусочков клубники, лайма (по желанию) и свежих листьев базилика или мяты. Не забудьте лед!

Как и с чем подавать

Подавайте сразу.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: напитки базилик коктейли клубника лайм

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Що пити і їсти в спеку

Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.

Освежаемся со вкусом: классический домашний лимонад

С этим напитком не страшна никакая жара! Хотите приготовить классический лимонад дома, тогда сохраняйте рецепт и запасайтесь всеми необходимыми ингредиентами!

Как правильно готовить медовуху?

Медовуха известна еще со времен зарождения Киевской Руси. Ее готовили без применения традиционных дрожжей, исключительно на шишках хмеля и натуральном меду.

Грибной салат с базиликом: пошаговый рецепт

Свежесть пряного базилика идеально сочетается с грибами, а вкусная заправка дополняет этот приятный тандем. С таким потрясающим сочетанием продуктов вряд ли он оставит кого-то равнодушным!

Капрезе с помидорами черри

Капрезе - это легкая закуска из помидоров, моцареллы и базилика. Как ни странно она похож на итальянский флаг и за это ее можно назвать итальянской закуской.