Айран

Ингредиенты

Мацони - 430 мл
Огурец свежий - 45 г
Укроп - 10 г
Соль - 7 г

Способ приготовления

Йогурт и минеральную воду заранее охладите. Зелень переберите, вымойте и обсушите бумажными салфетками, очень мелко нарежьте. Соедините йогурт и минеральную воду, взбейте венчиком до однородной массы. Добавьте измельченную зелень и соль. Перемешайте и разлейте по стаканам.

Как и с чем подавать

Подавайте напиток охлажденным.