Газировка из цветов бузины: как приготовить
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
25 минут | 40 дней | 6 литров |
Ингредиенты
- Цветы бузины - 8 соцветий
- Вода - 6 л
- Сахар - 700 гр
- Лимон - 1 штука
- Белый винный уксус - 25 мл
Способ приготовления
- Вымойте и порежьте лимон на дольки.
- Тщательно вымойте объёмную посуду и поместите в неё все ингредиенты.
- Оставьте, не закрывая, настаиваться на 24 часа (можете накрыть марлей или салфеткой). напиток будет бродить внутри бутылок, обычная пробка может не выдержать давления, поэтому подбирайте соответствующие пробки, например, для игристых вин и шампанского.
- Профильтруйте, разлейте по бутылкам и закупорьте пробками.
- Через 40 дней газированный напиток из цветов бузины будет готов!
Как и с чем подавать
Читай также: Як приготувати лікер із квіточок бузини