Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Постный грибной суп из шампиньонов
Всем любителям грибов посвящается: аппетитный наваристый суп из шампиньонов и овощей покорит Вас своим ароматом и вкусом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 50 | 4-5 |
Ингредиенты
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Бульон овощной - 1 л
Способ приготовления
- Разогреть в средней кастрюле растительное масло и обжарить лук до мягкости.
- Добавить чеснок, грибы, морковь и картофель и готовить, помешивая, в течение 5 минут.
- Добавить зелень и бульон, варить около 30 минут.
Читай также: Великий пост: нежный суп-пюре из грибов
Как и с чем подавать
Подавать в горячем виде, украсить зеленью.