Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Зимний суп
Трудно устоять перед соблазнительным ароматом этого насыщенного супа, который так и манит поскорей схватиться за ложку.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 40 | 3-4 |
Ингредиенты
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубка
- Сельдерей - 2 стебля
- Морковь - 3 шт.
- Тимьян - 1 ст.л.
- Паста - 1 ст.
Способ приготовления
- В большой кастрюле на среднем огне разогрейте оливковое масло и стушите до мягкости измельченный лук, морковь, сельдерей, чеснок, тимьян с солью и перцем.
- Добавьте рубленые помидоры, залейте водой и варите 15 минут.
- Добавьте пасту и варите 8-10 минут.
Читай также: Зимний суп с фасолью
Как и с чем подавать
Подавайте, украсив зеленью.