Кукурудза вже заполонила українські ринки! Вона багата десятками вітамінів і мікроелементів, і є її можна майже всім. Але ось бентежить ціна. Одна з причин дорогої королеви полів - неврожай.
Куриный суп с кукурузой и помидорами
Простой в приготовлении суп разнообразит повседневный стол новыми красочными оттенками.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 45 | 2-3 |
Ингредиенты
- Масло сливочное - 2 ч.л.
- Чеснок измельченный - 2 ч.л.
- Куриный бульон - 6 ст.
- Кукуруза - 3-4 ст.
- Соль - 3-4 ч.л.
- Орегано - 1 ч.л.
- Тмин - 1 ч.л.
- Паприка - 1/4 ч.л.
- Перец - 1/4 ч.л.
- Кайенский перец - 1/4 ч.л.
- Курица отварная - 400 г
- Сливки жирные - 3/4 ст.
- Сыр твердый - для подачи
Способ приготовления
- В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте измельченный чеснок.
- Влейте бульон, добавьте помидоры, кукурузу и специи.
- Доведите до кипения.
- Уменьшите огонь.
- Добавьте кусочки отварной курицы и прогрейте в течении 5 минут.
Читай также: Суп с кукурузой и картофелем
Как и с чем подавать
Разлейте по тарелкам и посыпьте тертым сыром.