Грибной суп с плавленным сыром

Хорошо растворяются и придают нежный сливочный вкус супам плавленные сырки. Их следует вводить постепенно, ложкой или натерев на терке, постоянно размешивая суп, чтобы сыр полностью растворился, а не свернулся комками.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	40	5-6

Ингредиенты

Шампиньоны - 500 г
Сыр плавленный - 200 г
Лук - 1 шт.
Зелень - для подачи
Сметана - для подачи

Способ приготовления

Нарежьте шампиньоны, нашинкуйте лук, поджарьте на растительном масле.
Вскипятите 2,5л воды, растворите в ней плавленный сыр.
Добавьте соль, прокипятите.
Добавьте обжаренные с луком грибы.

Читай также: Суп из огурцов с плавленым сыром

Как и с чем подавать

При подаче на стол украсьте зеленью и сметаной.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: грибы суп лук зелень сметана плавленный сыр

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів

Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса

Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница

Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!