Корисний салат можна приготувати, використовуючи звичайну селеру в не зовсім звичайний спосіб.
Греческая фасолада - отличный разгрузочный супчик!
Греческий постный суп, который поможет не перегрузить организм в жаркие дни, и при этом получается вкусным и сытным!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 2 ч. | 3-4 |
Ингредиенты
- Фасоль - 500 гр.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Сельдерей , стебли - 3 шт.
- Томат - 4 шт.
- Томатное пюре - 3 ст.л.
- Масло оливковое - 4 ст.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Петрушка - 1 горсть
Способ приготовления
- Фасоль предварительно замочите на ночь в воде.
- Слейте с бобов воду и выложите их в кастрюлю.
- Залейте холодной водой и доведите до кипения.
- Добавьте в кастрюлю остальные ингредиенты и варите на маленьком огне 1,5-2 часа.
- Заправьте по вкусу и подавайте.
Как и с чем подавать
Подавайте суп со свежим белым хлебом
Читай также: Суп с молоком и арахисовым маслом