Французский рыбный суп
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 | 45 | 3-4 |
Ингредиенты
- Лосось - 800 г
- Масло оливковое - 30 мл
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Лук-порей - 1-2 стебля
- Помидор - 2 шт.
- Бульон рыбный - 100 мл
- Картофель - 2-3 шт.
- Шафран - 1/2 ч.л.
- Картофель - 3-4 шт.
- Тимьян - 1/2 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Божественный суп-пюре из мелкой рыбы и лосося. Рецепт взят из программы "Счастье есть".
Читай также: Рыбный супчик-голубчик
Как и с чем подавать
С зеленью и сухариками