Французский рыбный суп

Божественный суп-пюре из мелкой рыбы и лосося.
Время подготовки Время приготовления Порции
15 45 3-4

Ингредиенты

  • Лосось - 800 г
  • Масло оливковое - 30 мл
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Лук-порей - 1-2 стебля
  • Помидор - 2 шт.
  • Бульон рыбный - 100 мл
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Шафран - 1/2 ч.л.
  • Картофель - 3-4 шт.
  • Тимьян - 1/2 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Способ приготовления

Божественный суп-пюре из мелкой рыбы и лосося. Рецепт взят из программы "Счастье есть".

Читай также: Рыбный супчик-голубчик

Как и с чем подавать

С зеленью и сухариками