Рецепт "Студенческого" супа с плавлеными сырками

Невероятно простой, бюджетный и сытный суп с плавленым сыром. Для кого-то он будет открытием, а для кого-то поводом для ностальгии.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	35-40 минут	4-5 порций

Ингредиенты

Сыр плавленый – 2 шт
Картофель – 5 шт
Морковь – 150 г
Вода – 1, 5 – 2 л
Лук – 1 шт
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления

Очистите овощи и измельчите. Картошку кубиками, морковь нашинковать соломкой, лук измельчить по желанию.
Закипятите воду и сложите овощи.
Варите овощи как для обычного супа.
За 5-10 минут до окончания приготовления супа добавьте нарезанные кубиком плавленые сырки.
Размешивайте до тех пор, пока сырки не расплавятся.

Как подавать

Дайте супу настоятся 10-15 минут. Подавайте к столу, украсив зеленью.

Совет

Чтобы плавленые сырки было удобно нарезать, положите их предварительно на 1-1,5 часа в холодильник.

Приятного аппетита!

Читай также: Луковый суп Джулии Чайлд

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: первые блюда суп сыр плавленый сыр

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки

Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница

Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!

На скорую руку: чешский грибной суп «Брамборачка»

Этот традиционный картофельно-грибной чешский суп получается очень сытным и ароматным. Готовится это блюдо довольно быстро и из простых продуктов, а вкус имеет изумительный!