Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Томатный суп с базиликом
Этот суп имеет необыкновенно насыщенный аромат, цвет и густую консистенцию. Суп отлично подходит в качестве повседневного обеда для всей семьи.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 40-50 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Помидор - 1 кг
- Болгарский перец - 1 шт.
- Багет - 1 шт.
- Масло оливковое - 3-5 ст.л.
- Чеснок - 2 зубка
Способ приготовления
- Томаты измельчить, обжарить на масле до полуготовности.
- Добавить мелко нарубленный чеснок, томаты, половину мелко нарезанного базилика и варить при слабом кипении 25-30 минут.
- Добавить тертый сыр и тщательно размешать, положить оставшийся базилик, добавить соевый соус, соус «Табаско», сахар.
Как и с чем подавать
Подавайте на обед.
Приятного аппетита!
Читай также: Топ - 5 отличных рецепта супа в холодную погоду