Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Суп-пюре сырный
Нежный и вкусный летний суп-пюре. Плавленый сыр и соевый соус – это один из вариантов приготовления сырного супа пюре.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 25-30 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Плавленный сырок - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 5 шт.
- Зелень - пучок
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соус соевый - 4 ст.л.
- Вода - 1,5 л
Способ приготовления
- Воду вскипятить, развести сыр, еще раз прокипятить, положить картофель, посолить.
- Спассировать тертую морковь, лук.
- Влить соевый соус, потомить еще 3 мин.
- Добавить в суп овощи, все растолочь, можно взбить в блендере.
- Добавить чеснок и зелень.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!
Читай также: Секреты армянской кухни от Нелли: суп из конского щавеля (Авелук)