Грушевый суп-пюре

Груши обладают нежной шелковой текстурой и тонким вкусом. Почему бы не приготовить из них суп-пюре на десерт? Положите в каждую тарелку шарик мороженого или меренгу

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10	35	2

Ингредиенты

Груша - 4 шт.
Сок грушевый - 2 стакана
Сливки - 5 ст. л.
Специи - по вкусу

Способ приготовления

Суп начинаем варить накануне.
Чистим груши, удаляем сердцевину и нарезаем на небольшие кусочки.
Заливаем грушевым соком и ставим вариться до мягкости.
Обычно по времени это занимает 20-25 минут.
После этого груши остужаем прямо в "бульоне" и ставим в холодильник минимум на 6 часов.
Наутро полученную заготовку для супа пюрируем и для очистки совести пропускаем через сито.
Добавляем 5 ст. л. сливок, перемешиваем, и наш суп готов.

Читай также: Салат из капусты с грушей

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: суп груши пюре как приготовить десерт без випікання

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Топ-4 лучших рецепта варенья из жимолости

Предлагаем вам 4 рецепта вкуснейшего варенья из этой чудо-ягоды. Оно зарядит организм мощной порцией витамина С и подарит бодрости на весь день.

Картофельные маффины «Быстрый завтрак»

Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.

Болгарское чудо: холодный томатный суп Топеница

Этот замечательный холодный суп-пюре - то, что нужно в летнюю жару. Освежающий и очень вкусный, он непременно понравится даже тем, кто не любит помидоры!

На скорую руку: чешский грибной суп «Брамборачка»

Этот традиционный картофельно-грибной чешский суп получается очень сытным и ароматным. Готовится это блюдо довольно быстро и из простых продуктов, а вкус имеет изумительный!