Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Щи из квашеной капусты
Очень легкое в приготовлении блюдо, которое полезно для пищеварительной системы, а так же поможет поддержать форму во время диеты.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 45 | 5 |
Ингредиенты
- Вода - 2 л
- Капуста квашеная - 1/4 кочана
- Картофель - 5-6 шт.
- Морковь - 1/2 шт.
- Корень петрушки - 1/2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Томатное пюре - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 4 ст.л.
- Сметана - 4 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Сахар - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Лавровый лист - 1/2 шт.
- Зелень - пучок
Способ приготовления
- Готовьте щи из квашеной капусты так же, как щи из свежей капусты, только вместо свежей капусты возьмите капусту квашеную, стушите ее в сотейнике с топленым маслом и водой и опустите в щи в конце варки.
Читай также: Щи с тушенкой и белыми грибами
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.