Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Суп с рыбной консервой
Вкусный простой суп из рыбной консервы.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 50 | 4 |
Ингредиенты
- Картофель - 4–5 шт.
- Консервы рыбные - 1 банка
- Соль - по вкусу
- Вода - 2 л
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 0,5–1 шт.
- Пшено -
- Масло растительное -
- Лавровый лист - 3 шт.
Способ приготовления
- Очистите сырой картофель от кожуры и нарежьте на средние кубики.
- Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.
- Затем лук и морковь обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла.
- Консерву можно взять любую сайру, сардины и т. п.
- Разомните ее вилкой, но не очень мелко.
- Вскипятите воду в кастрюле для супа, затем туда добавьте картофель и посолите.
- Дайте покипеть 7–10 минут.
- Затем добавьте приготовленную зажарку из лука и моркови и дайте покипеть 5–7 минут.
- Добавьте консерву и варите до полной готовности.
- В конце приготовления добавьте лавровый лист.
- Дайте супу настояться 20–30 минут под закрытой крышкой.
- По желанию в с рыбной консервой можно еще добавить пшено.
Читай также: Рыбный суп из консервы
Как и с чем подавать
Подавайте горячим.