Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Сытный лагман: ТОП-5 рецептов по версии SMAK.UA
Предлагаем вашему вниманию подборку лучших рецептов этого вкуснейшего первого блюда родом из Средней Азии.
Лагман — нечто среднее между первым и основным блюдом. Если добавить больше бульона, блюдо станет супом; меньше бульона, больше овощей — лапша с овощами. А уж с овощами, да и вообще с составом блюда можно экспериментировать до бесконечности: есть лишь одно важное условие – лапша! Без нее лагман, не лагман вовсе!
Читай также: Бесценный рецепт: окрошка на мясном бульоне
Предлагаем приготовить Лагман по-киргизски по классическому рецепту. Это очень вкусное, острое и сытное блюдо, с большим количеством мяса, и овощей идеальный вариант для сытного обеда.
Пряный Лагман с телятиной и спаржевой фасолью отличается меньшим количеством бульона, поэтому это блюдо лучше подавать в пиале выложив все ингредиенты слоями.
Лагман с домашней лапшой трудоемкое, но невероятно вкусное блюдо. Именно с домашней вытяжной лапшой это блюдо считается настоящим лагманом.
Необычный лагман - с кроликом понравится тем, кто следит за своей фигурой, ведь это блюдо получается менее жирным.
Шикарный лагман по-узбекски можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его проще простого!
Приятного аппетита!
Читай также: Настоящий казацкий кулеш - на костре