Салат из квашеной капусты
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
1 час | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Капуста квашенная – 200 г
- Морковь – 1 шт.
- Яблоки квашенные – 1 шт.
- Чернослив – 5 шт.
- Кориандр – ¼ ч.л.
- Перец – по вкусу
Способ приготовления
- Вымочите чернослив в течение 1 часа.
- Морковь очищаем и нарезаем кружочками или натираем на терке.
- Квашеные яблоки очищаем от шкурки и семян, нарезаем дольками.
- Смешиваем все ингредиенты, поливаем медом и даем постоять несколько часов.
Как и с чем подавать
Подавайте с другими постными блюдами.
Приятного аппетита!
Читай также: Постный грибной рассольник