Приготовить такую выпечку совсем просто, все ингредиенты в ней прекрасно сочетаются, делая пирог очень гармоничным и вкусным. Прекрасная закуска или завтрак!
Фаршированные шампиньоны с сыром
Шампиньоны, запеченные с сырной начинкой, просто готовятся и выходят очень вкусными.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 20 мин | 3 |
Ингредиенты
- Оливковое масло – 1 ч.л.
- Подсушенный белый хлеб – 3 ломтика
- Нарезанный чеснок – 1 зубчик
- Козий сыр – 150 г
- Листья петрушки – ½ стакана
- Хлопья красного перца – ½ ч.л.
- Соль – по вкусу
- Шампиньоны, ножки срезать – 550 г
Способ приготовления
Разогреваем духовку до 200 градусов. Слегка смазываем большой противень оливковым маслом.
В кухонном комбайне взбиваем хлеб и чеснок до получения мелких крошек; откладываем 1/2 стакана смеси в сторону
Добавляем в кухонный комбайн козий сыр, петрушку и красный перец. Приправляем солью и взбиваем.
Выкладываем начинку в каждый гриб и посыпаем оставшимися крошками. Запекаем, пока грибы не станут мягкими, от 15 до 20 минут. Подаем закуску теплой.