Домашние голубцы блюдо вкусное и сытное, но, к сожалению, готовится не так часто, ведь на его приготовление уходит довольно много времени.
Салат «Печеночный восторг»
Вкусный, сытный и полезный салат из печени, капусты, яиц и зелени будет очень кстати. Обязательно приготовьте его, вам понравится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Печенка говяжья или куриная – 300 г
- Капуста – 500 г
- Зеленый лук – 1 пучок
- Укроп – 1 пкчок
- Яйцо отварное – 2 шт.
- Масло оливковое – 2 ст. л.2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
- Помидоры черри – 4 шт.
Способ приготовления
- Капусту шинкуем, солим и слегка мнем руками.
- Отвариваем печень и нарезаем соломкой.
- Яйца нарезаем кубиками, лук и укроп измельчаем.
- Соединяем все нарезанные ингредиенты.
- Солим и перчим по вкусу.
- Заправляем оливковым маслом и украшаем аппетитными помидорками.
Как подавать
Подавайте к основный блюдам.
Приятного аппетита!
Читай также: Густой немецкий суп: Айнтопф с печенью