Котлетки «Нежность»

Ингредиенты

Говядина - 500 г
Картофель - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Мясо пропускаем через мясорубку, сырой картофель трем на мелкую терку, масло растапливаем.

Все смешиваем, вбиваем яйца, солим, перчим. Тщательно вымешиваем.

Формируем котлетки (можно запанировать в сухарях, жарить на сковороде) выкладываем на смазанный маслом противень.

Выпекаем - при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Рецептом с порталом СМАК поделилась Анна Петриченко

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: картофель котлеты мясо

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Гарнир в венке из лавра: готовим картофель по-шведски

Нарядная, вкусная и даже какая-то душевная эта картошка по-шведски. Не очень диетическое блюдо, но какое ароматное!

Рулетики из индейки «Италия»

Это нежные рулетики из индейки с соусом песто, сушенными помидорками и в белом вине - станут любимым блюдом у тех, что питает слабость к Италии.

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.