Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат «Зеленая Греция»
Легчайший рецепт простого греческого салата из овощей с брынзой с добавлением лимонного сока и оливкового масла - будет отличным дополнением к основному блюду.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Огурец - 3 шт.
- Салат - по вкусу
- Оливки - 1 банка
- Зеленый лук - 10-15 перьев
- Брынза - 400 г
- Масло оливковое - по вкусу
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
- Подготавливаем ингредиенты.
- Нарезаем лук и огурцы,зеленый салат рвем руками.
- Брынзу нарезаем кубиками.
- Смешиваем все ингредиенты с оливками.
- Перчим, заправляем оливковым маслом и лимонным соком.
Совет: оливки лучше брать с начинкой -анчоусами, креветками или красной рыбой.
Как подавать
Подавайте к основному блюду.
Приятного аппетита!
Читай также: Блюдо дня: салат с макаронами «Итальяно мачо»