Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат "Витаминный"
Вкусный и полезный салат, в котором такой набор витаминов, что заряда энергии вам хватит на целый день!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 5 минут | 6 |
Ингредиенты
- Кольраби - 500 г
- Яблоко - 300 г
- Морковь - 200 г
- Сельдерей (стебли) - 150 г
- Сок лимонный - 1/2 шт.
- Масло растительное - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Кольраби натираем на средней терке. Если сока получается много, его надо отжать.
- Морковь натираем на средней терке.
- Сельдерей измельчаем.
- Яблоки чистим, удаляем сердцевину, нарезаем соломкой.
- Добавляем сок лимона, перемешиваем.
- Добавляем кольраби, морковь, сельдерей.
- Заправляем растительным маслом, солим по вкусу.
Как и с чем подавать
Подавайте, как дополнение к основному блюду. Приятного аппетита!
Читай также: Салат из капусты кольраби и моркови по-турецки