Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Салат из зелени с копченой скумбрией
Для приготовления необыкновенно вкусного салата вам понадобится руккола, огурцы, лук, яблочный уксус и копченая скумбрия. Быстро, просто и очень вкусно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Руккола - 1 крупный пучок
- Огурец - 1 шт.
- Лук репчатый красный - 1 шт.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Яблочный уксус - 1 ч.л.
- Зерна горчицы - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Смешиваем оливковое масло, яблочный уксус и горчицу.
- Отдельно перемешиваем листья зелени, лук, порезанный крупными кольцами и огурец, порезанный крупными дольками.
- Заправляем овощи смесью из масла, уксуса и горчицы и солим по вкусу.
- Выкладываем салат на тарелку, сверху укладываем крупно порезанное филе скумбрии.
Как подавать
Подавайте салат к столу вместе с гарниром. Приятного аппетита!
Читай также: Фруктовый салат с манго и помидорами