Салат із зелених помідорів

Продукти: 3 кг помідорів, 1.5 кг моркви потерти на тертку, 1кг цибулі дрібно накришити, 2 столових ложки солі, 4 ст. ложки цукру

0,5 л олії, 2 ст.ложки томату.

Варити 1 годину, гарячим розкладати по банках і закатувати (не стерелізувати) готово.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: салат консервация закуска овощи помидоры

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Салат з карамелізованим гарбузом і сиром

Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!

Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко

Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.

Как приготовить долму

Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.

Маринад для лука: 3 отличных рецепта

Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.

Сезон быстрых солений: полное руководство

Лето – прекрасное время, чтобы делать заготовки не только на зиму, но и радовать себя быстрыми соленьями.