Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Ролл из лаваша с лососем и авокадо
Такие аппетитные рулетики можно брать с собой на длительную прогулку, на пикник, на дачу, а можно нарезать кружочками потоньше, красиво разложить на блюде и подать к праздничному столу в качестве холодной закуски.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 20 минут | 4-5 порции |
Ингредиенты
- Тонкий лаваш - 1 шт.
- Сливочный сыр - 150 г.
- Слабосоленое филе лосося - 100 г.
- Авокадо - 1 шт.
- Листья салата - 3-4 шт.
- Стебли зеленого лука - 3-4 шт.
- Лимонный сок - по вкусу.
Способ приготовления
- Авокадо очистить от кожуры и вынуть косточку. Нарезать мякоть небольшим кусочками.
- Зелень помыть. Листья салата порвать руками, зеленый лук мелко порубить.
- Тонкий лаваш смазать сливочным сыром, выложить сверху кусочки авокадо и зелень.
- Сверху распределить кусочки лосося и сбрызнуть лимонным соком.
Как подавать
Свернуть в рулет и разрезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Читай также: Смажені спринг-роли з куркою - рецепти Руслана Сенічкіна