Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Оливье с курицей
Необычный и очень вкусный рецепт оливье с курицей, который мы помним с детства! Попробуйте приготовить и порадовать своих близких!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 10 минут | 5 |
Ингредиенты
- Картофель - 3 шт.
- Куриные бедра - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Майонез домашний - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
Способ приготовления
- Куриные бедрышки отварить в подсоленной воде с лавровым листом.
- Остудить и нарезать небольшими кусочками, удалив кожу и кости.
- Картофель, морковь и яйца отварить, остудить и почистить.
- Нарезать кубиками. Зеленый горошек разморозить.
- Смешать в салатнице курицу, морковь, картофель, горошек и яйца.
- Заправить домашним майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Как и с чем подавать
Подавать салат охлажденным.
Читай также: Вечная классика: оригинальный рецепт «Оливье»