Закуска к пиву: кольца кальмаров в кляре

Пятница - прекрасный повод собираться веселой компанией. Приготовьте кольца кальмаров в кляре для ваших друзей и отличный вечер вам обеспечен!
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 20-25 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Тушки кальмаров - 1 кг
  • Соль - 1 ч.л.
  • Мука - 1 стакан
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Масло растительное - 100 мл

Способ приготовления

  1. Промыть тушки кальмаров и слить жидкость.
  2. Нарезать кольцами и посыпать солью и перцем. 
  3. Обвалять кольца кальмаров в муке.
  4. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить кальмаров до золотистого цвета. 
  5. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. 

Как и с чем подавать

Подавать закуску горячей.

Приятного аппетита!

Читай также: Салат из кальмаров с плавленным сырком