Зустрічаємо Новий 2018 рік зі смачними стравами.
Салат из курицы, манго и авокадо
Отличное праздничное блюдо, которое привнесет элемент экзотики в новогоднюю ночь. Рекомендуем!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 1 час | 10 минут | 2 |
Ингредиенты
- Филе курицы - 2 шт.
- Соус соевый - 1 ст.л.
- Масло оливковое - по вкусу
- Листья салата - 1 пучок
- Манго - 1 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Сок лимонный - 1 ч.л.
Способ приготовления
- Куриное филе замариновать в смеси оливкового масла, соевого соуса, соли и перца. Дать постоять минимум час. Затем обжарить филе на сковороде гриль или запечь в духовке до готовности. Остудить и нарезать ломтиками.
- Листья салата помыть и обсушить. Авокадо и манго очистить, удалить косточку. Нарезать дольками. Сбрызнуть авокадо лимонным соком, чтобы мякоть не темнела.
- Застелить салатницу листьями салата, сверху выложить кусочки курицы, манго и авокадо. Заправить салат оливковым маслом, по желанию посыпать солью и перцем.
Как и с чем подавать:
Подавать к рису или к картофельному пюре.
Приятного аппетита!
Читай также: Новогодние салаты с необычной подачей: подборка от SMAK.UA