Свекольный салат с черносливом "Стендаль" - вкусно и просто

Каждый, кто придерживается здорового образа жизни, должен попробовать это яркий и очень вкусный салат. Порция витаминов вам обеспечена. Идеально подойдет его рецепт и постящимся.
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 45 минут 4

Ингредиенты

  • Свекла - 3 шт.
  • Чернослив без косточек - горсть
  • Грецкие орехи - 50 г
  • Масло растительное - 2 сл
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Свеклу отварить или запечь. 
  2. Остудить, почистить и натереть на крупной терке. 
  3. Грецкие орехи подсушить на сковороде и мелко порубить.  
  4. Чернослив без косточек залить теплой водой и дать постоять не меньше 30 минут.
  5. Чернослив промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. 
  6. Смешать свеклу, орехи и чернослив.
  7. Посолить по вкусу и заправить растительным маслом.

Как и с чем подавать

По желанию, вы можете добавить в салат чеснок, пропущенный через пресс. Подавайте салат с черносливом и орешками в качестве дополнения к основным блюдам на обед или ужин. 

Приятного аппетита!

Читай также: ТОП-4 рецепта вкусных десерта для постящихся