МастерШеф 5: Гуакамоле от Эктора Хименес-Браво
Ингредиенты
Соль -
Способ приготовления
Разрежьте авокадо пополам, выньте косточку и отделите мякоть от кожуры и поместите ее в миску. С помощью вилки раздавите ее до состояния пюре. Поместите лук на небольшое сито и опустите в холодную воду. Дайте воде стечь и смешайте с авокадо.