Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Стручковая фасоль в беконе
Простая закуска из отварной спаржи, завернутой в бекон будет отличным дополнением к основному блюду.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Спаржа - 250 г
- Бекон - 300 г
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
-
Вскипятить воду, посолить.
-
Фасоль перебрать, срезать кончики.
-
Если нужно, разрезать на 2-3 части.
-
Отварить в соленой воде 8-10 минут.
-
Воду слить и дать фасоли немного остыть.
-
Затем завернуть в полоски бекона небольшое количество фасоли.
-
Обжарить на сковороде и запечь в духовке до золотистого цвета бекона.
-
По желанию посыпать пряностями.
Как и с чем подавать
Подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Читай также: Паштет с фасолью - вкусно и просто