Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат из авокадо и тунца
Тунец и авокадо - это максимум вкуса и пользы. Такой салат насытит вас полезными жирами и белком, даст чувство сытости и доставит море удовольствия. Выбирайте спелый авокадо и качественную рыбу!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5-10 минут | 10-15 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Авокадо - 2 шт.
- Тунец консервированный в собственном соку - 180 г
- Красный лук - 1 шт.
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло оливковое - по вкусу
Способ приготовления
- Авокадо разрезать пополам; повернуть половинки - одну по часовой стрелке, другую против, и разделить их.
- Слегка ударить острием тяжелого ножа по косточке, чтобы лезвие вошло в нее на несколько миллиметров; вынуть косточку.
- Аккуратно, с помощью ложки достать мякоть, стараясь не повредить кожуру.
- Мякоть авокадо полить лимонным соком и вилкой размять до состояния пюре.
- Очень мелко нарезать лук.
- Тунец размять вилкой.
- Смешать лук, тунец и авокадо.
- Приправить солью, лимонным соком, перцем и зирой. Перемешать.
Как и с чем подавать
Выложить салат в "лодочки" из кожуры авокадо. Приятного аппетита!
Читай также: Брускетты с помидорами и авокадо