Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат из молодой капусты с огурцами и помидорами
Наш организм именно весной требует больше всего витаминов. Так давайте же побалуем себя, приготовив салат из свежих овощей.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 5-10 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Капуста - 1/2 кочана
- Огурец - 3 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Кунжут - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 3-4 ст.л.
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Все овощи помыть под проточной водой. Капусту тонко нашиновать.
- Помидоры и огурцы нарезать небольшими кусочками. Зелень мелко порубить.
- Смешать капусту, помидоры и огурцы в глубокой салатнице.
- Полить оливковым маслом и лимонным соком, посолить.
Как и с чем подавать
Посыпать рубленой зеленью и кунжутными семечками, и сразу подать к столу.
Приятного аппетита!
Читай также: Вкусный салат с языком "Желуди"