Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Салат из кальмаров и огурцов
Очень вкусный и свежий салат из кальмаров и огурцов! Готовится просто и быстро.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 30 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Кальмары - 2 шт.
- Огурцы - 2 шт
- Яйцо - 2-3 шт.
- Салат - 1 пучок
- Соль
- Черный молотый перец
- Майонез
Способ приготовления
- Тушки кальмаров отварить в подсоленной воде в течение 2-3 минут на слабом огне. Остудить и нарезать кольцами.
- Огурцы помыть и порезать соломкой. Листья салата замочить в холодной воде на полчаса, обсушить.
- Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать кубиками.
- Выложить на тарелку листья салата, сверху разложить кусочки кальмаров, яиц и огурцов. Посолить и поперчить, заправить майонезом.
Как и с чем подавать
Подавать салат охлажденным. Приятного аппетита!
Читай также: Кальмары, фаршированные грибами и сыром