Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Селедочное масло: бюджетная закуска за 10 минут
Селедочное масло – вкусная и очень простая в приготовлении закуска. Нежная текстура, насыщенный вкус и удачное сочетание продуктов делают это блюдо достойным и семейного завтрака, и праздничного стола. Рекомендуем!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 5 минут | 10 |
Ингредиенты
- Сельдь среднего размера – 1 шт.
- Сливочное масло - 150 г
- Плавленый сыр – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
Способ приготовления
- Отварите морковь до готовности и дайте ей остыть.
- Отделите филе сельди от кожи и костей.
- Перекрутите через мясорубку филе сельди с морковью и сырками. Для получения более однородной массы сделать это можно дважды.
- Теперь смешайте при помощи блендера полученную массу с размягченным маслом. Храниться селедочное масло может до 5 дней в холодильнике.
Как и с чем подавать
Подавать в качестве закуски с гренками.
Приятного аппетита!
Читай также: Сельдь по-скандинавски, маринованная в красном вине