Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного
Яркая закуска: свекольно-ореховые шарики "С секретом"
Все мы любим яркие и вкусные салаты из свеклы. Если салат сделать в форме шариков, то получится аппетитная закуска. А за орехово-свекольной «скорлупой» кроется секретная начинка - сердцевина из чернослива.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 35 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Свёкла — 5 шт.
- Орехи грецкие — 625 г.
- Майонез — 7.5 ст.л.
- Чернослив — 25 шт.
- Чеснок — 7.5 зубчика.
- Соль — по вкусу.
- Зелень — для украшения.
Способ приготовления
1. Грецкие орехи измельчить. Свёклу отварить и натереть на средней тёрке.
2. Добавить чеснок, пропущенный через пресс.
3.Добавить 200 г орехов, майонез и посолить по вкусу.
4. Сформировать шарики, в серединку вложить четвертинку чернослива.
5. Придать форму шарика и обвалять каждый шарик в измельчённых орехах.
6. Выложить на блюдо и красиво оформить, используя грецкие орехи, майонез и зелень.
Как подавать
Перед подачей подержите закуску в холодильнике около 15 минут и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Читай также: Лучший салат для сердца: свекла, яблоки, сыр и орехи