Картофельные зразы с крабовым мясом

Зразы - блюдо знакомое нам с самого детства, любимое многими детками по сей день. Удивите близких - приготовьте зразы с крабовым мясом.
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 15-20 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Картофель отварной в мундире - 6 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Крабовые палочки - 200 г
  • Панировочные сухари - горсть

Способ приготовления

  1. Картофель очистите и натрите на крупной терке.
  2. Лук обжарьте до золотистого цвета и добавьте в картофель с яйцом и солью, хорошенько перемешайте и разделите на 12 равных частей.
  3. Из каждого шарика сделайте лепешку и положите внутрь начинку: порезанные мелкими кубиками крабовые палочки.
  4. Хорошенько защипнув, обваляйте в сухарях и обжарьте по 3 мин с каждой стороны. 

Как и с чем подавать

Подавайте со сметаной, украсив зеленью и крабовыми палочками.

Приятного аппетита!

Читай также: Зразы по-восточному