Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Рулет из кальмара
Рулет из кальмара это вкусное, простое и сытное блюдо!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 60 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Кальмары вареные - 600 г
- Сыр - 300 г
- Яйцо - 2 шт.
- Яйцо вареное - 3 шт.
- Сыр сливочный - 100 г
- Огурец - 1 шт.
- Огурец маринованный - 1 шт.
- Зелень - пучок
- Специи - по вкусу
Способ приготовления
- Кальмары измельчите, смешайте с тертым сыром, посолите, поперчите.
- Добавьте 2 взбитых яйца и все хорошо перемешайте.
- Полученную массу распределите на бумаге для выпечки и запекайте минут 10 при разогретой до 200° С духовке.
- Пока лист запекается, нарежьте огурцы и зелень.
- Также измельчите вареные яйца.
- Запеченный пласт слегка остудите, а потом густо промажьте сливочным сыром.
- Распределите на нем огурцы и зелень.
- Сверху еще промажьте сливочный сыр и выложите измельченные яйца.
- Сверните пласт в рулет, запакуйте в фольгу и охладите рулет в течение часа.
Как и с чем подавать
Подавайте, разрезав на порционные куски. Приятного аппетита!
Читай также: Кальмары с овощами в сметанном соусе