Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Бутерброд с баклажаном и сыром
Вам надоели обычные перекусы в виде классических бутербродов. Тогда попробуйте приготовить сэндвич с баклажанами, сыром сулугуни и соусом песто.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 10-15 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Баклажан - 1 шт.
- Сулугуни - 170 г
- Булочка - 6 шт.
- Соус Песто - по вкусу
Способ приготовления
- Баклажан нарежьте кружочками средней толщины, посолите и поперчите.
- Щедро налейте масло в сковороду-гриль и обжарьте баклажаны в течении 5 минут на каждой стороне.
- Затем выньте и обжарьте нарезанный ломтиками сыр сулугуни в течении 1-2 минут с каждой стороны.
- Смажьте булочку соусом песто, выложите ломтики баклажана и сыра.
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде, украсив помидорами.
Приятного аппетита!
Читай также: Сэндвич с куриной грудкой, капустой и морковью