Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Сногсшибательный салат на скорую руку: готовим «Шишку»
Если вы захотите удивить своих гостей, то предложите им оригинальный салат в виде нарядных "шишек" - стопроцентный восторг будет гарантирован. На самом деле основой такой «шишечки» может выступать совершенно любой салат.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 10 минут | 4 |
Ингредиенты
- Копчёная курица — 160 г
- Картофель — 3 шт.
- Репчатый лук — 0,5 шт.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Солёные огурцы — 3 шт.
- Миндальный орех — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
Способ приготовления
- Яйца, картофель отварите. Нарежьте мелкими кубиками и соедините в одной миске копчёное куриное мясо, яйца, лук, картофель и солёные огурцы.
- Полейте ингредиенты салата майонезом, всыпьте молотый перец и соль по вкусу.
- Перемешайте салат и поставьте его в холодильник минут на 30, чтобы он настоялся.
- Теперь на блюдо выложите салат холмиком, чтобы по форме он напоминал силуэт шишки. Обмажьте поверхность салата небольшим количеством майонеза.
- А теперь превращаем салат в шишку - на поверхности салата выкладываем миндальные орехи (просушенные в духовом шкафу или на сковороде). Орешки необходимо слегка вдавливать в салат, чтобы они выпадали.
- Маленькими еловыми веточками или веточками розмарина закрываем шишке основание - салат готов!
Как и с чем подавать
Подавать в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат “Ежик”