Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Пхали из фасоли
В прошлый раз мы делились рецептом пхали из свеклы, а сегодня хотим предложит вам рецепт из фасоли. Напомним, что пхали это традиционная и бюджетная грузинская закуска и без нее не обходиться ни одно застолье.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 10 минут | 5 |
Ингредиенты
- Грецкие орехи - 170 граммов
- Фасоль белая - 400 граммов
- Кинза - 1 пучок
- Хмели-сунели - 0.5 чайной ложки
- Луковица - 1 штука
- Зубчик чеснока - 1 штука
- Зерна граната для украшения
Способ приготовления
- Слейте с консервированной фасоли жидкость и перетрите её.
- Измельчите и смешайте лук, чеснок и зелень.
- В блендере измельчите орехи.
- Выложите в глубокую миску орехи, фасоль, смесь лука, чеснока и зелени, добавьте немного соли и хмели-сунели. Перемешайте массу до однородности.
- Руками сформируйте небольшие шарики, украсьте гранатовыми зернами. Выложите на тарелку и поставьте в холодильник для остывания. Пхали может стать украшением праздничного стола, но вполне подойдет и для повседневного семейного обеда
Как и с чем подавать
Подавайте, как закуску к основным блюдам. Приятного аппетита!
Читай также: Пхали из свеклы