Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Диетические хлебцы с курицей в карамельном соусе
Простой и вкусный перекус вы легко приготовите из курицы, диетических хлебцов и карамельного соуса
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 20 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Сливки - 1/2 стакана
- Сахар коричневый - 140 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Масло сливочное - 35 г
- Мед - 25 г
- Вода - 1 ст. л.
- Соль - щепотка
- Куриная грудка - 1 шт
- Диетические хлебцы
Способ приготовления
- В кастрюлю добавляем сахар, воду, масло, мед и соль. Нагреваем пока сахар не раствориться. Постоянно помешивая, томим 5 минут.
- Добавляем горячие сливки (чем они жирнее, тем гуще получиться соус) и варим, помешивая, еще 3 минуты.
- Охлаждаем в холодильнике до загустения.
- Курицу отвариваем до готовности в подсоленной воде.
- Намазываем соус на хлебец, сверху выкладываем кусочки нарезанной курицы.
- Поливаем сливками и украшаем зеленью.
Как и с чем подавать
Подавать на стол в качестве закуски, либо использовать для перекуса.