Завтрак счастливых людей: яйца с васаби и семгой
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 мин | 20 минут | 2-3 |
Ингредиенты
- Яйцо - 5 шт.
- Семга слабосоленая - 100 г
- Огурец - 1 шт.
- Майонез - 3 ст. л.
- Соус соевый - 1 ст. л.
- Васаби (паста) - 2 ч. л.
- Уксус рисовый - 1 ст. л.
- Имбирь маринованный - для подачи
- Соус соевый - для подачи
Способ приготовления
- Яйца отварить вкрутую, семгу и огурец порезать кубиками.
- Яйца почистить, аккуратно разрезать пополам и вынуть желтки. Белки оставить в сторону.
- В глубокой миске смешайте желтки со всеми ингредиентами для фарша. Хорошо перемешайте.
- Добавьте 2/3 количества семги и огурцов. Еще раз перемешайте.
- Начините полученным фаршем яйца и украсьте сверху оставшейся семгой и огурцами.
Как и с чем подавать
Читай также: Кулинарная шпаргалка: как проверить яйца на свежесть