Из одной банки шпротов: салат «Рыбки в пруду»

Тем, кто любит закуски со шпротами, уж точно понравится этот сытный и вкусный салатик.
Время подготовки Время приготовления Порции
35 минут 15 минут 4

Ингредиенты

  • Морковь - 1–2 шт.
  • Картофель - 2 шт.
  • Шпроты - 1 банка
  • Плавленный сырок - 2 шт.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Зеленый лук - для украшения
  • Петрушка - для украшения

Способ приготовления

1. Отварите картофель, морковь и яйца.

2. Плавленый сыр потрите на крупной терке. 

3. Салат выложите слоями:

1-й слой – натрите на крупной терке морковь. Положите на блюдо и смажьте майонезом.
2-й слой – натрите картофель, сверху полейте маслом из шпрот. Рыбки на время отложите в сторону. Оставшуюся часть шпрот разомните вилкой.
3-й слой – поверх картошки выложите размятые шпроты и смажьте майонезом.
4-й слой – яйца порубите и выложите сверху, смажьте майонезом.
5-й слой – натрите на терке плавленый сыр, смажьте майонезом. 

4. Готовый салат украсьте зеленью и шпротами имитируя ныряющих рыбок.

 

Как и с чем подавать

Готовый салат подавайте охлажденным.

Читай также: Салат "Ласточкино гнездо" - классика праздничного стола