Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Томатный салат с яблоками и авокадо
Очень вкусный и свежий салат из овощей, сыра и арбуза - просто праздник какой-то!
Ингредиенты
- Томат - 4 шт.
- Яблоко Гренни Смит - 1 шт.
- Арбуз - 2 стакана
- Сыр - 120 гр.
- Авокадо - 1 шт.
- Сливки
- Морская соль
- Кресс-салат - 1/2 стакана
- Лук красный - 1 ст. л.
- Уксус бальзамический
Способ приготовления
- Мякоть авокадо измельчите в блендере со сливками и морской солью. Разделите пюре на 4 равные части и выложите на большие блюда.
- На пюре выложите слоями ломтики томатов и арбуза, затем лук, яблоко, нарезанное соломкой, и мелко нарезанный сыр.
- Украсьте салат листьями кресс-салата и уксусом. Заправьте солью и перцем.
Как и с чем подавать
Подавайте сразу. По желанию, можно подать салат с заправкой из папайи и текилы, с которой он отлично сочетается