Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Новогодние рецепты: сытный салат «Свинка»
Очаровательный салат «Свинка» будет настоящим украшением новогоднего стола. Салат не сложен в приготовлении, но получается очень сытным. Удивите ваших гостей!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 35-40 минут | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Картошка – 300 г
- Яйца – 2 шт
- Куриное филе – 200 г
- Зеленый горошек – 50 г
- Огурцы соленые – 100 г
- Майонез – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Колбаса вареная куриная – 25 г
- Оливки – 10 г
Способ приготовления
- Хорошо вымойте картошку и отварите в кожуре до готовности.
- Вымойте куриную грудку и отварите до готовности.
- Остывшую картошку очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
- Куриную грудку тоже нарежьте кубиками.
- Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите.
- Отделите белки от желтков.
- Желтки мелко нарежьте, а белки натрите на терке.
- Соленые огурцы нарежьте кубиками.
- С горошка слейте жидкость.
- Сложите все ингредиенты, кроме яичных белков, в миску.
- Добавьте майонез и перемешайте.
- Салат выложите на блюдо и сформируйте полусферу.
- Выложите сверху яичные белки.
- Из куриной колбасы вырежете нос-пятачок, ушки, хвостик и украсьте салат.
- Оливки выложите как глазки.
Как подавать
Салат можно сразу же подавать к столу, так как он не нуждается в пропитке.
Приятного аппетита!
Читай также: ТОП-10 изумительных салатов к новогоднему столу-2019