На новогодний стол: куриный рулет за 30 минут

Для того, чтобы приготовить этот невероятно вкусный рулет с курагой вам понадобится не более 30 минут. В итоге получится очень вкусная закуска к праздничному столу.
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 10-15 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Куриное филе – 3 шт
  • Сыр – 50 г
  • Курага – 30 г
  • Растительное масло – 2-3 ст.л.
  • Панировочные сухари – 2 ст.л.
  • Орехи грецкие – 2 ст.л.
  • Листья салата – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Вымойте и обсушите куриное филе.
  2. Отбейте мясо молоточком.
  3. Посолите и поперчите мясо, а сверху выложите по 1 столовой ложке тертого сыра.
  4. Распарьте и мелко нарежьте курагу.
  5. Выложите курагу на сыр. Куриный рулет - может стать отличной альтернативой магазинной колбасе!
  6. Сверните филе рулетом.
  7. Грецкие орехи измельчите в крошку. 
  8. Смешайте грецкие орехи и панировочные сухари.
  9. Рулеты обмакните во взбитом яйце.
  10. Затем обваляйте в ореховой панировке.
  11. Обжаривайте рулеты на сковороде со всех сторон.
  12. Затем выложите рулеты на противень и поставьте в духовку.
  13. Выпекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.

Как подавать

Готовые рулеты нарежьте ломтиками и выложите на блюдо.

Приятного аппетита!

Читай также: Блюдо за 20 минут: Рулетики с курицей и маринованным цуккини