Тортилья с жареной норвежской сельдью

Ингредиенты

Тортилья - 8 лепешек
Редис - 10 шт.
Мука - 100 г
Помидор - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Масло оливковое - 100 мл
Салат -
Петрушка -
Майонез - 100 мл
Йогурт - 100 мл
Каперсы - 1 ст.л.
Огурец маринованный - 1 шт.
Перец-чили - 1 шт.

Способ приготовления

Для заправки смешать все ингредиенты вместе. Филе сельди промыть и обсушить бумажным полотенцем. В муку добавить соль и перец, сельдь обвалять в муке и обжарить на масле с обеих сторон. Затем измельчить петрушку и дольками нарезать редис, перец, помидор и лук. На развернутые лепешки разложить равномерным слоем лист салата, сельдь и овощи. Все это полить соусом и свернуть рулетом.

Как и с чем подавать

Перед подачей на стол рулеты нарезать порционными кусочками и проткнуть шпажками.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: закуска йогурт сельдь тортилья

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Блюдо дня: закусочный торт из кабачков

Из кабачков можно приготовить невероятное количество вкусных и бюджетных блюд. Таких как торт из кабачков с плавленым сыром и яйцами. Он подойдет и для повседневного стола, и для праздничного

Маринованные помидоры с водкой

Такие помидорчики - спасение для хозяюшки. Быстрое приготовление, классические специи - невероятный вкус обеспечен.

Баклажаны с грецкими орехами

Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!

Маринованные печеные перцы

Перцы по этому рецепту станут отличным дополнением к мясной нарезке и брускеттам.

Закусочный джем из бекона с кофе

Кто сказал, что джем должен готовиться непременно только из ягод и фруктов? Необычный и вкусный джем из бекона с карамелизированным луком - прекрасное дополнение к тостам и сырным тарелкам