Пожарка это тушеное мясо, нарезанное соломкой и обжаренное на растительном масле с добавлением томатной пасты и чеснока.
Как приготовить томатное масло?
Вкусное и необычное масло можно приготовить из томатной пасты и сливок. Удивятся все!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 15 минут | 4 |
Ингредиенты
- Томатный соус - 200 гр
- Сливки густые - 100 мл
- Масло сливочное - 100 гр
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления
- В кастрюле смешайте томатный соус и сливки. Доведите до кипения и уменьшите огонь, варите до густоты.
- Как только масса загустеет - убавьте огонь до минимума и добавьте нарезанное кубиками масло, соль и перец.
- Снимите с огня и остудите.
Как и с чем подавать
Подавайте к мясу, пасте и овощам. Такое масло может храниться в морозилке до 6 месяцев.
Читай также: Суп с молоком и арахисовым маслом
Больше интересных и простых рецептов в нашем телеграмм-канале.